许多老人护理院的老人患有健忘症，可以说，这是正常现象。那么，老年人有哪些饮食和提高记忆力的方法呢?在这里，我们将在下面内容中与大家分享。希望大家在阅读之后，会有相关理解。
随着脑功能的衰退，许多老年人往往处于一种迷茫的状态。这时，老年人还可以喝一杯咖啡和能量饮料。除了提神，它们还能影响大脑神经，促进记忆，但由于咖啡因过多会造成压力和不适，老年人需要控制每天饮用含咖啡因饮料，以避免不时出现不适。
牛奶以及相关制品不仅能提高注意力，还能提高记忆力。秋天是吃玉米的好时节。玉米胚富含亚油酸等不饱和脂肪酸，能维持脑血管，降低血脂。尤其是谷氨酸钠，尤其是谷氨酸钠，能促进脑细胞的新陈代谢。
吃些玉米，尤其是新鲜的玉米，对大脑有好处。牛奶富含大脑所需的蛋白质、钙和氨基酸。牛奶中的钙很容易被人体吸收，是大脑新陈代谢的重要物质。此外，它还含有维生素B1，对神经细胞非常有益。
