照顾老年人的饮食习惯并使其独立进食是老年人非常基本和重要的标准。在这个过程中，尽管可以满足护理的要求和标准，但仍有一系列因素阻碍老年人独立进食或影响他们的情绪。那么如何解决这些问题呢?下面养老院专家为大家解答。
对于上肢运动的不稳定性，肌肉和感觉功能的下降以及由心血管和脑血管疾病引起的不完全麻痹的老年人，具体来说，筷子和汤匙掉下来是因为老人无法抓住它们。当食物放在嘴里时，它会掉下来或溢出，因为老人清醒而有意识，所以如果他想独立吃饭，他须能够看得清楚，拿起餐具，拿起食物并用上肢咀嚼和吞咽。我们只需要支持必要的部分，例如使用汤匙和筷子来帮助改变食物的形式，这将帮助老年人独立进食。
护理人员所能做的就是紧紧握住老人的关节，而不是握住他的手腕，只需握住他的大关节即可帮助老人完成所需的动作。同时，我们应该与老人讨论或削弱话题，寻求帮助，使老人得到自然的帮助和独立进食。
养老院专家提醒大家，不要忽视对老年人独立进食的作用，需要充分考虑老人的身心状况。
