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养老院老人饮食需求特点

发布时间:2021-01-27 10:40:34人气:2507

  老年人由于消化系统和体质各方面都与年轻人不同,在饮食上也存在一定的区别,所以养老院在坐日常餐食时需要考虑到老人的身体状况设计菜单,并且由于老年病的问题,饮食忌口都需要考虑清楚。如果饮食吸收不好,体质就会逐渐变差,所以在饮食需求上做出专业性的调整,今天就来给大家介绍一下老人饮食需求有哪些特点。

  (1)吃的少吃,但对味道要求高;

  (2)少食多餐,烹调时应松散,柔软,腐烂且易于消化;

  (3)肉类和蔬菜搭配食用,营养丰富且多种类;

  (4)多吃清淡食物和抗氧化的食物,少油腻,油炸,高糖,高胆固醇的食物;

  (5)多吃水果和蔬菜,增加膳食纤维,预防便秘。

  由于老年人和年轻人之间身体上的巨大差异,他们的饮食与年轻人不同,需要额外注意。以上就是关于养老院老人饮食需求特点介绍,希望对您有帮助。


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